La richesse des monts volcaniques de l'Eifel
La région d'où est originaire l'eau minérale Gerolsteiner, les monts volcaniques de l'Eifel en Allemagne, dispose d'un caractère géographique unique. Une eau minérale de la plus grande qualité évolue ici grâce à la combinaison spéciale de gaz carbonique issu de l'activité préhistorique des volcans et de la roche "dolomite" connue pour sa riche teneur en minéraux.
Lorsque l'eau traverse les différentes strates de roches, chaque goutte de Gerolsteiner devient naturellement gazeuse. C'est un processus important, puisque le gaz carbonique permet à l'eau d'absorber les précieux minéraux et les oligo-éléments depuis la roche "dolomite".
L'eau est récupérée à des profondeurs pouvant atteindre 200 mètres, après avoir été filtrée par les diverses strates de roche, gardant ainsi sa pureté et sa fraicheur grâce au gaz carbonique. Afin de conserver ce niveau de pureté naturelle, elle est mise en bouteille directement à sa source. L'eau minérale Gerolsteiner Sprudel est donc un vrai miracle de la nature - naturellement pure et protégée de tous éléments extérieures.
Qualité Allemande depuis 1888
Gerolsteiner est une eau minérale de qualité extraordinaire. Mais en quoi est-elle si spéciale ? La réponse: elle est délicieuse et elle vous fait du bien. Du fait de son origine volcanique, l'eau minérale gazeuse Gerolsteiner Sprudel contient, intrinsèquement, des minéraux précieux tels que le calcium, le magnésium et le bicarbonate. Elle est bénéfique pour le corps humain, chaque minéral ayant un effet spécifique sur notre santé : le calcium est important pour les os et les dents saines tandis que le magnésium renforce vos muscles et vos nerfs.
Et du fait de sa teneur équilibrée en calcium, magnésium et bicarbonate, l'eau minérale Gerolsteiner n'est ni salée ni amère en bouche - mais agréablement naturelle et neutre.
Préserver cette grande qualité a toujours été la priorité de Gerolsteiner. C'est pour cette raison que les experts Gerolsteiner surveillent soigneusement chaque étape de production - de la collecte à la source à la mise en bouteille, de l'étiquetage au chargement. Gerolsteiner peut ainsi garantir que l'eau que vous buvez de l'une de ses bouteilles est identique à celle de la source : fraîche et pure !
En matière de contrôle de qualité, Gerolsteiner va au-delà du simple respect des strictes obligations légales. Chaque jour, jusqu'à 300 échantillons d'eau sont prélevés afin de garantir un ratio idéal en matière de minéraux ainsi que le niveau de pureté le plus élevé possible. De plus, des instituts et des laboratoires de renom réalisent des tests réguliers.
De l'Allemagne vers le Monde
L'histoire derrière l'eau minérale Gerolsteiner remonte au 19ème siècle : Gerolsteiner fournit une eau minérale fantastique "Fabriquée en Allemagne" depuis 1888. Lorsque la société Gerolsteiner Sprudel GmbH fut fondée en 1888, l'eau minérale était encore versée dans des cruches en argile. Au cours de l'histoire, Gerolsteiner a souvent joué un rôle pionnier en introduisant des innovations sur le marché allemand de l'eau : en 1998, Gerolsteiner a lancé la première bouteille PET réutilisable et en 2011, Gerolsteiner a été la première entreprise d'eau minérale a proposer son eau dans des bouteilles en verre d`un litre.
Cependant, rester axé sur l'international a toujours revêtu une importance majeure pour Gerolsteiner. Dès ses premières années d'existence, la société a commencé à vendre son eau minérale de qualité à l'étranger. Tout d'abord aux États-Unis (1890), puis en Australie (1895) suivis par les pays du Benelux (années 1890), le Japon (2004) et bien d'autres.
Grâce à son origine volcanique et l'excellente qualité qui en résulte, Gerolsteiner a réussi à convaincre des buveurs d'eau dans plus de 35 pays dans le monde - et est devenue rien de moins que l'eau minérale naturellement gazeuse n°1 du monde entier.
En 2012, Gerolsteiner a, en tant que plus grand exportateur d'eau minérale d'Allemagne, accentué ses efforts en lançant sur les marchés internationaux la nouvelle bouteille en verre légère de 33 cl. Elle vient compléter parfaitement, au sein du portefeuille international, la bouteille en verre légère de 75 cl, lancée en 2011.
Types d'eau
L'eau minérale étant l'un des produits alimentaires les plus surveillés au monde, a besoin d'un label officiel. Ce label exige que l'eau soit extraite d'une source souterraine et mise en bouteille dans sa forme originelle la plus pure et directement à la source. Afin de garantir la stabilité du contenu minéral et une qualité constante, les eaux minérales naturelles doivent être contrôlées régulièrement par des instituts indépendants.
L'eau de source est également obtenue de sources souterraines et mise en bouteille directement à la source. Toutefois, son contenu minéral n'a pas besoin d'être constant et elle n'a pas besoin d'un label de contrôle. Àutre que l'eau de votre robinet, l'eau de source ne doit pas avoir d'odeur, elle doit avoir un goût acceptable et une contamination microbiologique basse.
L'eau purifiée n'a pas besoin d'être d'origine naturelle. Elle peut être constituée à base de différentes sources telles que l'eau du robinet, l'eau salée, l'eau minérale ou un mélange de celles-ci. Une eau purifiée n'étant pas liée à une source particulière, elle peut être produite et mise en bouteille n'importe où et proposée dans une forme n'incluant pas de bouteille, par exemple: le robinet. Contrairement à l'eau minérale, elle ne requiert aucun type de label de contrôle officiel.